不同提取方法所得檀香精油香气成分分析

牛 丽敏(北京德兰合创生物科技有限公司,中国)
甘 望宝(北京德兰合创生物科技有限公司,中国)
单 丽君(北京德兰合创生物科技有限公司,中国)

DOI: http://dx.doi.org/10.12349/cta.v3i2.10245

Article ID: 10245

摘要


为比较不同提取方法所得檀香精油的香气品质差异,采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)检测分析水蒸气蒸馏法和超临界CO2萃取法所得檀香精油的香气成分及含量。结果共检出71种香气化合物,其中,Z-α-檀香醇、β-檀香醇、顺式澳檀醇、顺式香榧醇等醇类化合物较多,相对含量达85 %以上。此外,水蒸气蒸馏法和超临界CO2萃取法所得檀香精油中分别检出39和48种化合物,16种共有化合物,说明不同提取方法对檀香精油的香气成分具有显著影响。

关键词


檀香精油;水蒸气蒸馏法;超临界CO2萃取法;香气成分分析

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