超声波辅助提取藏香猪血液中血红素工艺研究
DOI: http://dx.doi.org/10.12349/mit.v1i4.4546
Article ID: 4546
摘要
关键词
全文:
PDF参考
徐雪萍，张云峰。藏香猪养殖技术及现状[J]。新疆农垦科技，2015，05（6）：33～34。
刘振荣，王君，张向东等。超声波法提取氯化血红素的初步研究[J]。辽宁大学报自然科学版，2003，30（4）：373～377。
韩晴,王维婷,杜鹏飞等。畜禽血液中血红素的提取、检测及应用[J]。黑龙江畜牧兽医，2023，23(16)：28～34。
钟耀广。利用冰醋酸提取血素的研究[J]。食品科学，2004，25（4）：90～95。
张远红，张纬嘉，李滢等。酶解提取肉鸽血液中血红素铁的工艺优化[J]。肉类研究，2024, 38（4）：17～22。
刘晓妮，崔伟，张超等。血红素肽铁的絮凝分离工艺优化及其抗氧化活性[J]。食品研究与开发，2025，46（3）：107～115。
Michael D S. Intensification of extraction of natural products using ultrasonic irradiations a review of current status[J]. Chemical Engineering and Processing, 2012, 53（4）:10~23.
王君，陈红亮，张向东等。氯化血红素提取新工艺的研究[J]。当代化工，2017，30（3）：125～127。
董贝贝。血红素结合蛋白生化特性及应用进展[J]。中国实验血液学杂志，2013，21（2）：513～516。
代文婷，陶永霞，海燕等。超声波结合CMC-Na对马血中血红素提取工效果影响[J]．食品工业科技，2014，35（13）：257～261。
闫忠心，张振琪，成晓瑜等。超声辅助酶解制备猪血血素及紫外－可见吸收光谱分[J]。肉类研究，2016，30（3）：1～4。
Zhang A H. Study on preparation of pure hemin[J]. Chinese Journal of Pharmaceuticals, 2013, 24（5）: 4~5．
张晋，吴晓丽，田雨薇等。超声波辅助酶解牦牛血粉提取氯化血红素的响应面工艺优化及品质表征[J]。浙江农业学报，2024，36（6）：1357～1367。
刘文营，张振琪，成晓瑜等。超声辅助酶解制备猪血血素及紫外－可见吸收光谱分[J]。肉类研究，2016，30（3）：1～4。
Chemat F A, Khan K M. Applications of ultrasound in food technology processing preservation and extraction[J]. Ultrasonics Sonochemistry, 2011,18（4）:813 ~835.
Carrer C A, Palma K M. Ultrasound assisted extraction of phenolic compounds from grapes[J]. Analytica Chimica Acta, 2012,12（4）:100～104.
Refbacks
- 当前没有refback。
版权所有（c）2025 李 国庆, 马 辉, 赵 相艳, 张 震, 刘 梦杰
此作品已接受知识共享署名-非商业性使用 4.0国际许可协议的许可。
