山东阳谷县麦套辣椒的丰产栽培技术

摘要

阳谷朝天椒作为全国农产品地理标志产品，是鲁西地区核心特色经济作物，品牌优势显著。为缓解粮食作物与经济作物争地矛盾，提升土地复种指数与综合种植效益，阳谷县自2018年起系统推广冬小麦套种辣椒立体种植模式。结合阳谷县实际，总结了麦套辣椒的间作模式及茬口安排，分析了麦套辣椒的经济、生态、社会效益，最后提出了麦套辣椒的丰产栽培技术要点，包括科学选择品种、播种、播种后管理、采收等，为该技术在当地的进一步大面积推广提供一定的技术参考，旨在为鲁西平原乃至黄淮海区域麦套辣椒的规范化、标准化生产提供技术范式与实践参照。