云南牛油果产业发展现状及对策研究

摘要

全球牛油果消费市场快速增长，国内市场牛油果需求持续增长，中国是全球第三大消费市场，未来五年进口牛油果预计占主要市场份额。云南省作为我国牛油果产业核心区，依托资源优势在政策与市场驱动下快速发展，形成以孟连县为中心的规模化种植基地，种植面积超12万亩，2024-2025产季预计鲜果产量达1.95万吨，替代6%进口份额，并通过“平台公司+龙头企业+合作社+农户”334模式[1]实现经济效益与社会效益双赢。然而，种质资源匮乏、技术标准化不足、产业链延伸薄弱等问题制约产业升级。本研究基于实地调研与文献分析，提出加强种质创新、构建绿色防控体系、深化加工融合、强化品牌建设等对策，以推动云南牛油果产业高质量发展，助力乡村振兴与农业现代化。