城市餐饮油烟污染现状及解决建议

马 万花(上海铨美咨询管理有限公司,中国)

DOI: http://dx.doi.org/10.12349/ees.v7i11.12201

Article ID: 12201

摘要


在蓝天保卫战中餐饮油烟是大气污染治理中十分重要的组成部分,其排放的颗粒物、挥发性有机物会严重影响空气质量。但是,目前城市餐饮油烟污染仍存在净化设备重安装轻运维、空间布局不合理、协同机制不完善等相应问题,需通过加强设施运维管理、优化城市餐饮空间、构建多部门协同联动机制来提高城市餐饮油烟污染治理成效,打造良好的大气环境,同时推动餐饮行业的可持续发展。

关键词


环境保护;餐饮油烟;治理策略;大气环境

参考


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