出于环保考虑的外卖餐盒处理体系构建

摘要

随着互联网O2O商业模式兴起，越来越多的人开始将目光投向了网上营销，同时，外卖业务的发展也得到了更多的关注，出现了许多以外卖包装为主要目标的食品加工业。而在此过程中，部分企业为了省钱、省事，将大量的塑料包装包装材料通过不法途径流入到餐桌、餐饮企业，对食品安全构成了极大的威胁，造成了食品安全问题的频发，使得消费者的就餐安全无法得到保证。因此，为了实现外卖餐盒的绿色可循环再利用，给予消费者和外卖企业绿色卫生的交易环境，论文从环境保护角度出发，着重探讨如何建立便捷性和经济性为核心卖点的环保外卖餐盒处理体系。