基于“互联网 +”视域下高校食品化学课程思政教学改革的策略研究

摘要

论文以“互联网+”时代环境为背景，阐述推进高校食品化学课程思政教学改革的有利条件，结合过去几年高校食品化学课程思政教学改革推进期间的相关情况分析面临的各种障碍问题，最后思考“互联网+”视域下推进高校食品化学课程思政教学改革的策略。论文认为，“互联网+”视域下推动高校食品化学课程思政教学改革，应打造系统而专门的食品化学课程学习平台及相应的数据库，确定并践行复合型教师培养机制，多方探索沉淀丰富区域特色校本资源，以致力于提高学生参与度为导向创新教学模式。